Famille de vigneron depuis 4 générations. Christian et Dany Berthet-Rayne ont transmis leur exploitation à leur fille Laure et leur gendre Marcial. Epaulée par ses parents et son mari, elle reprend le flambeau de ce prestigieux Domaine.

 

Le domaine des Cigalons est situé sur la rive gauche du Rhône entre Chateauneuf-du Pape, Courthézon et Orange au Nord, sur les terroirs de Chapouin et Coudoulet.

65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Cinsault, 5% Syrah.
La vinification bénéficie d’un matériel moderne, pressoir pneumatique et érafloir pour
certaines cuvées ; les fermentations se font sous contrôle des températures à l’aide d’un
appareillage de froid. Ce mode de vinification nous permet d’avoir des vins plus fruités
ainsi qu’une meilleure conservation.


Amples, corsés et charpentés, ce sont des vins au bouquet puissant et complexe.

En bouche à l’image du vieux Château, ils développent fièrement leurs grandes
dimensions architecturales.
Rubis profond, s’exprimant au nez avec franchise et netteté, reposant sur des tannins de
velours, ce vin est à la fois fin et très dense. Le bouquet commence à s’ouvrir sur des
notes d’aromates et de fruits rouges.

         
Le carafer ou le servir chambré à une température de 17 à 18°C.
Ce sont de remarquables compagnons pour les viandes, les gibiers et les fromages.